质量体系
满天星采后处理
2014-08-07 16:19:29.287

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一、         采后流程

采收—去除叶片—分级—包装—组货—填写交货单—保鲜处理—运输

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(一)采收

1、采收时间:适合一天中温度最低的时间,以早晨时间最佳,也可傍晚,注意避免高温采收。

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2、采收成熟度:以2-3度最适合,KIFA成熟度划分标准,注从上至下为1—5成熟度,整枝花中开放花朵数占整枝花的百分比。

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3、吸水:采收后尽快吸水(保鲜液最佳)保证新鲜度,防止脱水,不及时分级是用潮湿的布覆盖花头,防止风吹。


(二)除去叶片

浸水后,叶片易发生腐烂,须除去15cm以上叶片,也可全部去除。注意保持茎的完整性,减少损伤。

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(三)分拣

1、准备工作:台秤或电子秤,每扎重量不低于1000g;若干橡皮筋,用于捆扎基部。

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                等待分拣的满天星

2、去除干花:摘除每枝花上明显干花(过度开放的花朵)。

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                    有少量干花的花头

3、花头分拣:按干花、花色、花形、成熟度、花的亮度等不同程度进行分拣。将有同一质量问题的花包装为一扎。

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                     变色的满天星花束

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                 畸形的满天星花束


(四)包装

    无纺布套袋进行外包装,每扎1000g,花头、茎基部整齐。

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(五)保鲜处理

    将包装完成的满天星放置于保鲜液中浸泡4—6小时,充分的吸水,保证花朵的新鲜。

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(六)组货

  根据KIFA最低供货量要求,将同一质量、规格的满天星以4扎或4的倍数进行组货。

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(七)填交货单

       填写交货单:供货日期、供货商名称、代码、品种、数量必须填写。

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(八)运输

    在运输中注意保湿,防止风吹。要用潮湿的布覆盖花头。

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                    KIFA满天运输到货一角

(本文作者:昆明国际花卉拍卖交易中心技术服务部 李艳秋)